0 tuotteet
0,00 €
Näin toimii punajuurimehu!
Punajuuret ja punajuurimehu ovat yhä suositumpia urheilijoiden keskuudessa, ei vain terveellisenä ja vitamiinipitoisena kasviksena, vaan myös suoritusta parantavina ravinteina. Niiden korkea nitraattipitoisuus on erityisen kiinnostava.
Punajuurivalmisteet
Nitraatti elimistössä
Punajuuret ja pinaatti ovat värikkäitä kasviksia, jotka kasvavat pohjoismaisessa maaperässämme. Ne tarjoavat laajan valikoiman vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, mutta sisältävät myös nitraatteja, eli ainetta, jota esiintyy luonnollisesti viljelymaissamme.
Nitraatti muuntuu elimistössä typpioksidiksi, aineeksi, joka laajentaa verisuonia. Tämä lisää verenkiertoa, parantaa kestävyyttä ja vähentää maitohapon muodostumista.
Tämän lisäksi näyttää siltä, että punajuuri voi tehostaa mitokondrioiden toimintaa. Mitokondriot toimivat lihasten pieninä energiavoimaloina, joissa energiaa syntyy ruoasta ja hapesta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että nitraatit voivat vähentää hapen tarvetta energiaprosessien toiminnassa.
Eräässä tutkimuksessa (1) urheilijoilla testattiin nitraattipitoista ruokavaliota kolmen päivän ajan. He söivät päivittäin 200-300 grammaa pinaattia. Tämän jälkeen urheilijat suorittivat pyöräilytestin, jossa mitattiin reisilihasten mitokondriot. Tuloksia verrattiin plaseboryhmään, joka noudatti tavallista ruokavaliota. Testi osoitti, että nitraattipitoista ruokavaliota saaneet paransivat merkittävästi mitokondrioiden toimintaa vähentyneellä hapenkulutuksella ja lisääntyneellä ATP-tuotannolla.
Nitraatilla voi olla merkitystä myös voimaharjoittelussa, erityisesti kreatiininitraatin muodossa. Kreatiini on yleinen urheilulisä, joka auttaa lataamaan lihasenergiaa lyhytkestoiseen ja intensiiviseen harjoitteluun. Nitraatin uskotaan tehostavan lihasenergian hyödyntämistä. Kreatiinin ja nitraatin yhdistelmä voi siis olla hyödyllinen erityisesti voima- tai pikajuoksulajeja harjoittaville.
Punajuuri urheilijoille
Jos haluat kokeilla punajuuren supervoimia, sinun tulisi nauttia punajuurta vähintään viikon ajan havaitaksesi tuloksia. Puoli litraa tai litra puhdasta punajuurimehua päivässä on sopiva määrä ennen kilpailua. Saavutat samanlaiset tulokset, valitsitpa sitten syödä punajuuria, puristaa niistä mehua tai ottaa niitä lisäravinteina. Helpota arkeasi valitsemalla valmis punajuurimehu, punajuurijauhe tai kapselilisä.
Viitteet:
1. Nitrat förbättrar mitokondriefunktion. Ki.se 2014
2. Acute dietary nitrate supplementation improves dry static apnea performance. HK Engan, A M Jones, F Ehrenberg, E Schagatay. 2012.