Inspiraatio | Lähettiläät | Treeni | DIY- ja Kauneudenhoito | Reseptit

Kookosvesi - luonnollinen superjuoma

Raikasta, herkullista ja täynnä terveyshyötyjä - kookosvesi on ylistetty ravinteikkaasta sisällöstään ja hyvästä maustaan. Opi lisää tästä upeasta juomasta ja sen eduista!

Kuva lasista, jossa on kookosvettä.Kookosvettä ylistetään sen ravitsevan sisällön vuoksi ja sitä kutsutaan usein "luonnon omaksi urheilujuomaksi".

Mitä on kookosvesi?

Kookosvesi, jota kutsutaan myös kookosmehuksi, on neste, jota löytyy raaoista vihreistä kookospähkinöistä. Se koostuu noin 95 % vedestä ja loput ravintoaineista. Rasvaton juoma, joka erottuu runsaana vitamiinien, mineraalien ja elektrolyyttien lähteenä. Kookosvesi on erityisen rikasta kaliumista ja tunnetaan joskus myös nimellä "luonnon oma urheilujuoma" (1). Kalium on elintärkeä aine, joka on tärkeä kehon hermo- ja lihastoiminnoille sekä verenpaineen säätelylle. Kun hikoilet paljon tai treenaat, elimistö menettää osan kaliumpitoisuudestaan. Tällöin kookosvesi on suosittu valinta nestetasapainon palauttamiseksi ja elimistön tarvitsemien elektrolyyttien saamiseksi, erityisesti fyysisen aktiivisuuden aikana tai kuumina päivinä.

Kuinka voin käyttää kookosvettä?

Kookosvesi on luonnollinen ja sitä voi juoda sellaisenaan tai käyttää smoothien tai acai-bowlin pohjana lisäravitsemuksena. Jos haluat mahdollisimman luonnollista kookosvettä, valitse sellainen, jossa ei ole lisäaineita kuten hedelmämehuja tai muita makuaineita. Kookosvesi on erinomainen vaihtoehto virvoitusjuomalle tai mehulle ja maistuu parhaalta hyvin jäähdytettynä. Lisäksi sen juomisen lisäksi voit käyttää sitä ruoanlaitossa, kuten salaatinkastikkeen pohjana tai riisin keittämisessä lisämaun antamiseksi.

Vinkki! Leivo pannarikakku, jossa yhtenä ainesosana on kookosvesi.

Kookosvesi iholle

Kookosvesi on tullut suosituksi paitsi juomana myös ihonhoidossa, kiitos sen vitamiini- ja elektrolyyttirikkaan koostumuksen, jolla on kosteuttavia, uudistavia ja rauhoittavia ominaisuuksia. Ihonhoidossa elektrolyyttejä käytetään kosteuttamaan ja vahvistamaan ihon suojakerrosta. Sitomalla vettä ihosoluihin ja estämällä liiallista haihtumista, elektrolyytit auttavat ylläpitämään ihon kosteustasapainoa. Lisäksi ne voivat rauhoittaa ja palauttaa ihoa auringon vaurioiden tai ärsytyksen jälkeen auttamalla ihon pH-tason säätelemisessä.

Kasvosuihke kookosvedestä: Täytä pieni suihkepullo kookosvedellä, jonka voit helposti kuljettaa mukanasi laukussa kasvojen suihkutukseen sekä kuumina että kylminä päivinä.

Mikä on kookosveden ja kookosmaidon ero?

Kookosvesi ja kookosmaito eroavat toisistaan ulkonäöltään, maultaan, koostumukseltaan ja käyttötarkoituksiltaan. Kun kookospähkinä saa kypsyä, kookosvesi muuttuu paksuksi ja maitomaiseksi, jolloin siitä tulee kookosmaitoa. Vaikka kookosmaito on rasvaista, kookosvesi ei luonnostaan sisällä rasvaa ja sen kaloripitoisuus on alhainen. Kookosmaito on kermaisempaa kuin kookosvesi ja sitä käytetään usein maidon tai kerman vaihtoehtona ruoanlaitossa. Kookosmaito on mainio valinta niille, joilla on herkkä vatsa, koska se on maidotonta ja laktoositonta.

Kookosvedellä on monia terveyshyötyjä ja käyttötarkoituksia - nauti herkullisesta lasillisesta ja lisää energiaasi ja paranna terveyttäsi!

Kuva lasillisesta kookosmaitoa.Kookosmaito on kookosveteen verrattuna rasvaisempaa, paksumpaa ja koostumukseltaan maitomaisempaa.

Viitteet

  1. Manisha DebMandal, Shyamapada Mandal. 2011. Coconut (Cocos nucifera L.: Arecaceae): in health promotion and disease prevention.(Haettu 2024-05-17)

Kookosvesi

 
Kookosvesi
 
Kookosvesi
 
Kookosvesi Eko & Reilu

Oliko tästä artikkelista apua?   Kyllä   Ei
▲