0 tuotteet
0,00 €
Mitä kversetiini on?
Kversetiini on puhuttu aine, joka on viime aikoina saanut enemmän huomiota sen väitettyjen antioksidatiivisten ja immuunijärjestelmää tukevien hyötyjen vuoksi. Kversetiini avaa myös ovia uuteen jännittävään tutkimukseen allergian ja histamiinin osalta. Tässä artikkelissa syvennymme jännittävään aiheeseen nimeltä kversetiini ja siihen, mitä tulevaisuuden tutkimus voisi tutkia.
- Mitä on kversetiini?
- Mihin kversetiiniä käytetään?
- Kversetiini ja allergia
- Kversetiini ja immuunijärjestelmä
- Kversetiini ja bromelaiini
- Missä ruoassa on kversetiiniä?
- Milloin ja kuinka paljon kversetiiniä tulisi ottaa?
- Kversetiinin sivuvaikutukset
.jpg)
Kversetiiniä saa hedelmistä ja vihanneksista.
Mitä on kversetiini?
Kversetiini kuuluu flavonoideihin, jotka ovat eräänlaisia luonnollisesti esiintyviä väriaineita, joita saa kasveista ja vihanneksista. Flavonoidit toimivat muun muassa antioksidantteina kasveissa ja auttavat kasveja suojautumaan haitallisilta aineilta ja vapailta radikaaleilta. Kversetiini on keltainen pigmentti ja sitä saa vihanneksista, hedelmistä ja marjoista. Kversetiinin syöminen on suosittua flunssa- ja allergiakauden aikana.
Mihin kversetiiniä käytetään?
Kversetiini on saanut paljon huomiota sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Useat tutkimukset ovat pyrkineet selvittämään kversetiinin ja muiden flavonoidien välistä yhteyttä sekä kversetiinin roolia immuunijärjestelmässä ja aivojen terveydessä. Monet tutkimukset osoittavat tiettyjä yhteyksiä, mutta koska tulokset ovat olleet jossain määrin epäjohdonmukaisia, yhteyksien todistamiseksi tarvitaan enemmän ja syvällisempiä tutkimuksia.
Kversetiini ja allergia
Kversetiini on ollut erittäin mielenkiintoinen tutkimuskohde allergioiden tutkimuksessa. Useat tutkimukset ovat selvittäneet kversetiinin käytön ja vähentyneiden allergiaoireiden välistä yhteyttä allergiakauden aikana. Hypoteesi on ollut, että kversetiini voi vähentää histamiinia, jota keho vapauttaa allergian vuoksi, mikä tarkoittaa, että meidän ei tarvitse syödä yhtä paljon antihistamiinia sisältäviä lääkkeitä. Tämä voi siten vähentää oireita.
Useat tutkimukset ovat osoittaneet positiivisia vaikutuksia kversetiinistä allergiaoireisiin, kuten vuotavaan nenään ja allergiseen astmaan (1, 2). Eräs tutkimus osoittaa parantuneita oireita jo viikon jatkuvan kversetiinin 200 mg päivittäisen käytön jälkeen neljän viikon aikana (1). Aiheesta tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta näiden tulosten vahvistamiseksi.
Kversetiini ja immuunijärjestelmä
Yksi tutkimus osoittaa, että kversetiinillä on tulehdusta ehkäiseviä ja immuunijärjestelmää vahvistavia ominaisuuksia soluissa ja eläimissä (3). Ihmisillä tehdyt tutkimukset eivät osoittaneet yhtä vahvoja tuloksia. Hypoteesia, jonka mukaan kversetiini voisi toimia immuniteetin tehostajana ihmisillä, tarvitsee enemmän tutkimusta tulosten varmistamiseksi.
Toinen tutkimus viittaa siihen, että kversetiinillä on tulehdusta vähentäviä ja antioksidatiivisia ominaisuuksia. Kversetiiniä on tutkittu aivojen ja hermotulehduksen yhteydessä, mutta myös tästä tarvitaan lisää tutkimusta tulosten vahvistamiseksi (4).
Kversetiini voi parantaa sinkin imeytymistä kehossa toimimalla sinkki-ionoforina. Tämä tarkoittaa, että kversetiini voi muodostaa kompleksin sinkki-ionien kanssa, mikä lisää niiden liukoisuutta ja helpottaa niiden kulkeutumista suolen seinämien läpi imeytymistä varten. Tämä kyky on erityisen merkittävä, koska sinkki on tärkeä mineraali, jota tarvitaan moniin biologisiin prosesseihin kehossa. Sinkki on muun muassa tärkeä immuunitoiminnalle, haavojen paranemiselle, solujen kasvulle ja DNA-synteesille.
Kversetiini ja bromelaiini
Bromelaiini on peräisin ananaksesta ja se on entsyymi, joka hajottaa proteiineja. Bromelaiinia on tutkittu kausiluonteisen allergian yhteydessä. Kversetiini ja bromelaiini ovat kaksi ainetta, jotka esiintyvät usein yhdessä eri ravintolisissä, koska nämä kaksi ainetta toimivat synergistisesti. Bromelaiini voi auttaa edistämään entsyymiaktiivisuutta ja siten parantamaan kversetiinin imeytymistä elimistössä hajottamalla suolen seinämiä peittäviä proteiineja. Tämä voi helpottaa kversetiinin tehokasta imeytymistä.
Kversetiini on osoittanut voivansa parantaa bromelaiinin vaikutuksia tehostamalla bromelaiinin tulehdusta vähentäviä ominaisuuksia. Yhdessä nämä kaksi ainetta voivat tuottaa synergisiä vaikutuksia, jotka parantavat niiden yksilöllisiä terveyshyötyjä.
Saadaksesi parhaan hyödyn kversetiinistä, on suositeltavaa ottaa kversetiiniä yhdessä bromelaiinin ja C-vitamiinin kanssa. C-vitamiini toimii antioksidanttina ja edistää normaalia immuunijärjestelmää. Immuunijärjestelmä pyrkii pitämään kehon vastustuskykyä viruksia vastaan. Bromelaiini-entsyymi auttaa ruoansulatusprosessissa ja edistää yhdessä C-vitamiinin kanssa optimaalista kversetiinin imeytymistä.
Missä ruoassa on kversetiiniä?
Kversetiiniä on runsaasti sitrushedelmissä, sipulissa, lehtikaalissa, teessä ja punaisissa viinirypäleissä. Kuten monet muutkin flavonoidit, kversetiiniä on myös punaviinissä. Kun flavonoideja sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia leikataan ja kuoritaan, kversetiinin pitoisuus vähenee merkittävästi, mikä tarkoittaa, että saadaksesi maksimaalisen määrän kversetiiniä, hedelmät tulisi syödä tuoreina ja kuorineen. Flavonoidit ovat nimittäin erittäin epävakaita, mikä tarkoittaa, että ne hajoavat elintarvikkeiden prosessoinnin, pastöroinnin, varastoinnin ja toimituksen aikana. Tutkimukset osoittavat, että keho imee helpommin sen kversetiinimuodon, jota saa sipulista, kuin sen kversetiinimuodon, jota saa teestä (3).
Milloin ja kuinka paljon kversetiiniä tulisi ottaa?
Kversetiini on yleensä vaikeasti elimistöön imeytyvä aine. Lisäksi kversetiinin biologinen hyötyosuus vaihtelee riippuen siitä, mitä elintarvikkeita henkilö kuluttaa samaan aikaan kversetiinin kanssa. Kversetiinin imeytyminen lisääntyy, jos käyttää C-vitamiinia, foolihappoa tai muita flavonoideja samaan aikaan kversetiinin kanssa (3).
Tutkimukset ovat osoittaneet vähentyneitä allergiaoireita ja kversetiinin positiivisia vaikutuksia siitepölykauden aikana siitepölyallergioista kärsivillä (1, 2). Positiiviset vaikutukset havaittiin jo yhden viikon käytön jälkeen (1).
Eräs tutkimus osoittaa, että kversetiinin saanti 25 mg painokiloa kohti päivässä osoittaa myönteisiä vaikutuksia (2), mutta jo annoksella 16 mg/kg/vrk havaittiin myönteisiä vaikutuksia allergiaoireisiin (2). Tästä aiheesta tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta, jotta voidaan kehittää tarkkoja suosituksia, annoksia ja ohjeita. (3). Raskaana olevien ja imettävien naisten tulee välttää kversetiinin ottamista, koska tästä ei ole tutkimusta.
Kversetiinin sivuvaikutukset
Kversetiinillä ei ole tunnettuja sivuvaikutuksia, jos sitä otetaan suositellulla annoksella. Raskaana olevien ja imettävien naisten tulee välttää kversetiinin ottamista, koska tästä ei ole tutkimusta.
Kversetiinilisät
VIITTEET:
- Yamada S, Shirai M, Inaba Y, Takara T. Effects of repeated oral intake of a quercetin-containing supplement on allergic reaction: a randomized, placebo-controlled, double-blind parallel-group study. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2022 Jun;26(12):4331-4345. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35776034/ (Viitattu 2024-04-29)
- Jafarinia, M., Sadat Hosseini, M., kasiri, N. et al. Quercetin with the potential effect on allergic diseases. Allergy Asthma Clin Immunol 16, 36 (2020). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32467711/ (Viitattu 2024-04-29)
- Li Y, Yao J, Han C, Yang J, Chaudhry MT, Wang S, Liu H, Yin Y. Quercetin, Inflammation and Immunity. Nutrients. 2016; 8(3):167. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26999194/ (Viitattu 2024-04-29)
- Chiang MC, Tsai TY, Wang CJ. The Potential Benefits of Quercetin for Brain Health: A Review of Anti-Inflammatory and Neuroprotective Mechanisms. Int J Mol Sci. 2023 Mar 28;24(7):6328. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37047299/ (Viitattu 2024-04-29)