Vetyvesi: Terveystrendi vai tieteellinen läpimurto?
Viime vuosina vetyvesi on tullut yhä suositummaksi terveystietoisten keskuudessa. Vetyvettä suosivat väittävät, että tämä rikastettu vesi sisältää voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, ja monet käyttäjät kertovat kokemuksistaan, joissa he ovat havainneet lisääntynyttä energiaa ja parempaa palautumista treenin jälkeen. Mutta mitä tiede oikeasti sanoo? Lue lisää!
- Mitä on vetyvesi?
- Mitä tutkimukset sanovat vetyvedestä ja terveydestä?
- Miten valmistaa vetyvettä kotona?
- Onko vetyvesi turvallista juoda?
Vetyvesi on vettä, joka on rikastettu vedyllä (H2).
Mitä on vetyvesi?
Vetyvesi on tavallista vettä, johon on lisätty ylimääräistä molekyylivetyä (H2). Koska vetykaasu on hyvin pieni ja kevyt kaasu, se voi helposti levitä veden läpi ja teoriassa imeytyä elimistöön sen nauttimisen yhteydessä. Koska vety on antioksidantti, uskotaan sen voivan vaikuttaa kehoomme ja soluihimme myönteisesti. Tästä syystä vetyveden juomisesta on tullut yhä suositumpaa viime vuosina!
Tekniikka, jota käytetään veden rikastamiseen vedyllä, on kehittynyt ajan myötä, ja nykyään on saatavilla valmiita laadukkaita vetyvesituotteita sekä erityisesti suunniteltuja pulloja, joiden avulla vetyvettä voi valmistaa itse kotona.
Vetyveden historia
Vetyvesi ei ole täysin uusi asia, sillä sitä on käytetty Japanissa jo 2000-luvun alkupuolelta lähtien. Maan suuri kiinnostus vetyvettä kohtaan näyttää liittyvän sekä tieteellisiin tutkimuksiin että perinteiseen uteliaisuuteen vedenlaatua kohtaan. Japanilaiset tutkijat olivat ensimmäisten joukossa tutkimassa molekyylivetyä, mikä johti erilaisten vedyn rikastusmenetelmien kehittämiseen, muun muassa elektrolyysin avulla. Tekniset innovaatiot yhdessä terveyskeskeisen elämäntavan kanssa ovat tehneet vetyvedestä erityisen suositun Japanissa.
Mitä tutkimukset sanovat vetyvedestä ja terveydestä?
Vetyveden suuri kiinnostus on saanut tutkijat tutkimaan sen ominaisuuksia ja mahdollisia vaikutuksia. Tutkimukset ovat keskittyneet muun muassa siihen, miten molekyylivety vaikuttaa kehon soluihin ja biologisiin prosesseihin. Erään tutkimuksen (1) mukaan molekyylivety voi neutraloida vapaita radikaaleja ja vähentää hapetusstressiä. Toisessa tutkimuksessa (2) tutkittiin vetyveden vaikutusta liikunnan ja lihasväsymyksen yhteydessä. Jotkin osallistujat kertoivat muutoksista palautumiskokemuksessaan, mutta lisätutkimuksia tarvitaan tämän vahvistamiseksi.
Uudemmassa tutkimuksessa (3) tutkittiin vetyveden vaikutusta vanhenemiseen, antamalla vanhemmille aikuisille juotavaksi 0,5 litraa vetyvettä päivittäin kuuden kuukauden ajan. Tulokset osoittivat myönteistä vaikutusta useisiin vanhenemiseen liittyviin biomarkkereihin. Vaikka tulokset ovat mielenkiintoisia, tutkimukset ovat vasta alkuvaiheessa, ja lisätutkimuksia tarvitaan varmojen johtopäätösten tekemiseksi.
Molekyylivety eroaa monista muista aineista, sillä se on erittäin pieni ja kevyt kaasu, mikä tarkoittaa, että se voi levitä vapaasti elimistössä. Yksi teoria on, että tämä mahdollistaa sen pääsyn erilaisiin kudoksiin, mukaan lukien aivot ja mitokondriot, mutta tarkalleen miten tämä vaikuttaa biologisiin prosesseihin, ei ole vielä täysin selvitetty.
Yhteenvetona voidaan todeta, että vetyvettä koskevaa tutkimusta tehdään useilla eri osa-alueilla, mutta tietoa on toistaiseksi rajoitetusti. Tehtyjen tutkimusten tulokset viittaavat mahdollisiin vaikutuksiin, mutta lisätutkimuksia tarvitaan ymmärtämään, miten ja missä määrin vetyvesi voi vaikuttaa kehoomme. Terveydestään kiinnostuneille voi olla mielenkiintoista seurata tutkimuksen kehittymistä ja kokeilla tuotetta itse varmistaakseen oman näkemyksensä.
Miten valmistaa vetyvettä?
Vetyvettä valmistetaan rikastamalla tavallista vettä molekyylivedyllä (H2), kaasulla, joka voi liueta nesteisiin oikeissa olosuhteissa. Vetyvettä voidaan valmistaa useilla eri menetelmillä, ja tekniikka on kehittynyt ajan myötä myös helpottamalla prosessin saatavuutta kuluttajille. Yleisin menetelmä on elektrolyysi, kemiallinen prosessi, joka erottaa vesimolekyylit (H2O) vedyksi (H2) ja hapeksi (O2). Elektrolyysiä käytetään usein erityisesti suunnitelluissa pulloissa, joiden avulla vetyvettä voi valmistaa kotona.
Toinen menetelmä on kaasun infuusio paineen alaisena, jossa molekyylivety lisätään veteen korkeassa paineessa, menetelmä jota käytetään usein kaupallisessa pullotetun vetyveden tuotannossa. Vety on kaasu, joka helposti haihtuu vedestä. Tästä syystä valmis vetyvesi säilytetään ilmatiiviissä pakkauksissa, jotta kaasu säilyisi pidempään.
Onko vetyvesi turvallista juoda?
Mikään ei viittaa siihen, että vetyveden juominen olisi haitallista, ei ihmisille eikä eläimille. Kuten kaikkien ravitsemus- ja juomistottumusten kohdalla, yksilölliset tekijät voivat vaikuttaa asiaan, ja siksi on aina hyvä idea kysyä neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta, jos sinulla on joitakin terveydellisiä ongelmia tai olet epävarma ennen vetyveden juomista.
Suosittuja vetyvesi -tuotteita
Viitteet:
1. Ohsawa, I., et al. (2007). "Vety toimii terapeuttisena antioksidanttina vähentämällä valikoivasti sytotoksisia happiradikaaleja." *Nature Medicine, 13*(6), 688-694. (Haettu 17.3.2025)